Las válvulas unidireccionales, también conocidas como válvulas de retención o válvulas check, son dispositivos diseñados para permitir el flujo de un fluido en una dirección específica mientras bloquean el flujo en la dirección opuesta. En el contexto de equipos para hornos de panadería, estas válvulas pueden utilizarse en sistemas de suministro de gas o vapor para garantizar que el flujo de combustible o calor vaya en una sola dirección, evitando retrocesos o retroalimentaciones no deseadas en el sistema. Su diseño simple y efectivo permite un control confiable del flujo, asegurando un funcionamiento seguro y eficiente del equipo. Estas válvulas pueden estar disponibles en una variedad de configuraciones, como de tipo clapeta, de pistón o de bola, adaptándose a las necesidades específicas del proceso de horneado y del sistema en el que se implementan.
