Las válvulas de regulación de caudal son dispositivos utilizados para controlar la cantidad de flujo de un fluido en un sistema, ajustando la apertura y el cierre del paso del fluido según sea necesario. En el contexto de equipos para hornos de panadería, estas válvulas pueden instalarse en líneas de suministro de gas o vapor para ajustar con precisión la cantidad de combustible o calor que se introduce en el horno, permitiendo un control óptimo de la temperatura y del proceso de cocción. Su capacidad para regular el flujo de manera precisa y estable contribuye a mantener condiciones de operación consistentes y eficientes, garantizando la calidad del producto final y la seguridad del equipo. Estas válvulas pueden ser accionadas manualmente o mediante sistemas automatizados de control, ofreciendo flexibilidad y versatilidad en su aplicación para satisfacer las necesidades específicas del proceso de horneado.
